零食日记:解析休闲零食在现代生活...
2024-10-04
所在地区:广东 / 广州
详细地址:广州市白云区石槎路聚源街50号1#栋15层1511-1514室
座机号码:400-608-7717
手机号码:400-608-7717
主营业务:欣果铺子,欣果铺子零...
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近年来,我国经济发展迅速,休闲食品市场不断扩大,各大城市、广阔的农村乡镇地区,对于零食的需求是极大的,如今开一家零食店是十分明智的选择,对于创业投入者而言,休闲食品合作项目目前可以说是火爆的投入创业项目。在这种形势下,休闲食品店合作自然十分火爆。选址是合作饼干糕点的重中之重
在饼干糕点消费群体中,89%在购买零食过程中会关注零食的健康度,考量零食产品是否健康的因素包括:是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。饼干糕点消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康饼干糕点。在市场趋势方面,更多维度满足健康功能需求的饼干糕点,在未来将成为市场新增量。例如,在零食成分方面,添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍,其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
国内饼干糕点行业的高维竞争才刚刚开始。随着消费者对产品品味和质量、个性化和差异化的追求,饼干糕点行业正从产品驱动跃升为品牌驱动。同时,在三万亿饼干糕点市场,零食三巨头加起来的份额不超过30%,这也给了很多欣果铺子企业以弯道超车的红利期。
不少上班族喜欢在工作闲暇之余,从包中拿出自己喜爱的饼干糕点来解馋和减压。随着生活条件的好转,消费者在吃的方面也更加“挑剔”。种类丰富,质优味美的饼干糕点备受消费者的喜爱。
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