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2024-06-25
随着膨化食品年年攀升的市场需求量，使得休闲食品合作行业也有了巨大的发展前景，以欣果铺子为首的零食店合作品牌，带领了全国数千名投入创业者踏上了轻松创业的创富之路。
膨化食品不像酱油、陈醋这些必需品，它兼具可延迟消费和冲动消费的特点，而消费群体又大部分是年轻白领，这决定了零食产品的生命周期比较短，消费者对价格比较敏感。
膨化食品由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，膨化食品已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。休闲食品，俗称“零食”，通俗来说就是和主食有所区别的食物。一般来说，膨化食品是指人们在空闲、休息时所吃的非主食类的食品，如糖果、肉珍宝贝、膨化食品、干果等，膨化食品在产品属性定义上，属于迅速消费品。膨化食品在满足消费者文娱和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。
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